関東煮の「たこ梅」 [難波(なんば)(大阪)]
鯨ネタが出たところで、今日は、「たこ梅」大阪日本橋本店です
ええ感じの店構えですね
創業弘化元年・・・さっぱりわからん
弘化元年は1844年・・・
えっな、な、なんと「初代ペンギンオオウミガラス」絶滅の年と一緒やん
すごーい偶然。ネタちゃいますよ
関東煮(かんとだき)のお店です
「関東煮」と「おでん」の違い!!
①まずは関西で「みそ田楽」
②続いて、江戸末期に醤油が発明され関東で「おでん」
③関西に伝わって「関東煮」
④江戸で「おでん」は廃れ、関西では昆布だしとか使って発展
⑤関東大震災で関西から来たボランティアが関東煮を関東に広める
⑥関東でも「おでん」が復活したが「関東煮風」となる。
つまり、まぁ結局「関東煮=おでん」ってことですね
味付け・ネタの違いはあるかな・・・これ決定盤
元々、「たこ梅」は「関東煮」と「たこ甘露煮」のお店
その「甘露煮」です
これとても美味しいです。とても柔らかく、リッチな味付けです
おでん・・・いや関東煮です
やっぱ、タマゴははずせませんね。大根もええ色してます
とにかく、どれもとてもよくしゅんでます(しゅんでる=味がよくしみこんでいる)
捕鯨禁止になったら、やっぱ食べられなくなるんかいな・・・
「わかめ」も美味しいので、写真のっけましたほんとイケてます
「たこ梅」で忘れてならないのは、この「錫器」(写真はピンぼけですが・・・)
錫(すず)でできたタンポとぐい呑これぞ、大阪の伝統工芸ですね
とてもええ感じです。ここは「生ひとつ!」じゃなくて
「熱燗ひとつ(2合)」
ひっくり返すと・・・「錫半」と刻印されています
錫半は、今の大阪中央区に1714年創業した錫器製造の老舗です
なんと(私にとっては)つい最近の1996年廃業となってしまいました
錫半の看板はおろされましたが、10代目の奥様が今もお店してはります
魂は生き残ってますね
さらに職人さんたちは大阪・田辺の大阪錫器に移り、
今でも伝統は受け継がれています
お店の奥にある錫器の徳利、タンポなど解説して頂きました
ありがとうございます
木札(お酒の伝票)も味わい深いです
ぐい呑は、かっこよく飲める工夫がなされているんですよ
この内側の角度・・・
これくらいが、ちょうど男前に”ぐいっ”と飲み干せるらしいです
二重構造になっているのは、お酒が冷めにくくなる工夫です。
さらに錫器のイオン効果でまろやかな味に
「錫半」と「たこ梅」の絶妙なコラボレーションです
最後は食欲アップな写真です
さぁ、おでん・・・いや「関東煮」食べたくなってきましたよねえ
めちゃ暑い日が続いてるけど
チロリんと錫器で一杯いかが
北極のペンギン [NEWS]
そういえば、ペンギンって北極におったっけ
ツッコミ所満載の北極アイスキャンデーですね
色々調べてみると・・・
なんと、
ほんとのペンギンは北極に住んでた「オオウミガラス」で、
南極にいる御馴染の皇帝ペンギンは、
その「オオウミガラス」に似ているので「ペンギン」と名付けたんだと
知りませんでした・・・(恥)
好奇心旺盛で人間に対する恐怖心がなかった「オオウミガラス」は、
ヨーロッパ人の乱獲の憂き目に
「石を拾うのと同じくらい簡単につかまる」やったんやて・・・
1844年7月3日、最後の「オオウミガラス」の抱卵中のつがいを、
発見と同時に1羽を棍棒で殴り殺し、もう1羽を絞め殺し、
残された卵を岩の上に投げ捨てたんやと・・・
で、絶滅
で、上の写真のように剥製
ちょっと、ええ加減にしいや、European
頭イタなるで
似てるからってねぇ・・・
皇帝ペンギンさん、あんたら、ほんまもんと違うんやて
ところで、南極って、ペンギンのうんちだらけって知ってました
鼻曲がる・・・というか壊れるらしいよ
鯨美味しく頂くことなんてなんてことない
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北極のアイスキャンデー [大阪みやげ]
暑い日が続きますねぇ・・・
やっぱ、暑いときはかき氷、いやアイスキャンデーでしょう
(みなさんキャンデー???私はアイスキャンディー)
てな訳で、戎橋筋商店街の「北極」難波本店です
創業は昭和20年です
戦後の混乱期の甘いものが貴重だった時代に、
初代社長は「甘くておいしいお菓子をたくさんの子供たちに食べさせてあげたい」
と考え、このアイスキャンデーは生まれたのことです
南街会館(日本最古の映画館)が取り壊され、
なんばマルイができましたが、北極はどうなるのか心配してました
ちゃんとお店が同じ場所にできてよかったです
この微妙に狭いお店が、なんともええんですよ
どれにしようかな・・・
選ぶのが楽しいですよね「1,2,3,・・・あと3っ買おう」とか
アイスは8~9種類、ミルクが一番人気です
あぁ、ちょっと待って。。。
シャッターチャンスを逃してしまった
それくらいテキパキと箱詰めされますめちゃ素早い
ドライアイスがいっぱいの箱詰め作業台
惜しみなくドライアイスを詰め込んでくれます涼しげ~
お土産にどうですか大阪名物北極のアイスキャンデー
んっあれっ、箱にはアイスクリームって書いてあるで~
なんでだ?
そういえば、割りばしがなんで斜め向いてるんや
素朴さの演出???
いつも疑問に思うけど、食べ終わったら、そんなこと忘れてしまいます
実は、
箱に隙間ができやすくなって、ドライアイスが詰めやすくなるらしい・・・
遠方からのお客さんのためにも
やるね、北極さん
京橋花月の吉本グッズ販売コーナーでも北極のアイス売ってますよ~
吉本芸人の商品ケースかわいいですね中身は一緒やけど
北極のアイスキャンデーCMですしかし、私はそんなに親しみないです
放送回数少なかったんやろうか・・・
なんと、北極で回転焼売ってるらしい(9月~4月限定らしい)
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(おまけ)北極のアイスキャンデー別Ver.CM
天神祭よもやま話 [天満・天神橋筋(大阪)]
天神祭、陸渡御出発前の大阪天満宮正門
今日もまたしても、天神祭ネタ
私自身も燃え尽きました
もう、お腹一杯な感じですので、今日はお茶漬けサラサラなブログで
福梅講の牛さんです。動物がいるというだけで喜ぶ私・・・
こんな風に着飾って、子供に曳かれていきます。牛曳童児(うしひきどうじ)です
これは、何でしょうねぇ陸渡行列が始まる前から準備されてました
あぁ、催太鼓が休憩する時に敷いてる台車ですね大変ですねぇ・・・
ちと、まだまだ濃厚な話ですね
さらにお腹一杯にさせてしまいました
おっそろそろほんとの四方山話(よもやまばなし)な感じですね。
大阪府警の方々活躍してました。
「危ないですよ~下がってください~」大声出して・・・暑いのに
お疲れまでした
船渡御の出航前・乗船前の風景です
川を航行するのですから、当然、橋の下をくぐります・・・
大阪の橋は地盤沈下の影響もあって、
けっこうギリギリな高さしかないところが多いんです
(淀屋橋の下はくぐれない。大江橋でギリギリ)
桜宮橋をくぐった時の映像です
(臨場感たっぷりのフィルムですスターウォーズ級ですね)
「うわ~っ」
なんか凄いでしょこんなのが楽しかったりします
大阪締め付きの映像でしたね。
ところで、船渡御の船ってどんな風なのって思いません
私は乗船するまで想像もできませんでした
こんな風に・・・
会議室用のパイプ椅子がずら~っと隙間なく並んでるだけなんですよ
けっこう身動きとれません。
電車よりきついです
リクライニングの無いバスみたいなもんかな
これで4時間くらい
お尻いたくなります・・・
しかし、しかし・・・もっと大変な悩みが・・・
みなさん、もうお気づきですよね
大問題はトイレなんです
いったいどうなってるんでしょうねぇ
どこ行っても、トイレは大問題です
鈴鹿8耐に行っても、中国に行っても・・・
これが、その御手洗さんです
なんで、天井がないんだ
あぁ
「桜宮橋」通過の際に天井吹き飛んだんやね
冗談ではなく、ほんとに橋をくぐる時にトイレ上部が壊れて
「えっ、丸見え」というエピソードがあったようです
船の高さを抑えるために、どうしても天井つけるスペースがないようです
「お尻隠して頭隠さず」ですね
実は・・・内部の写真もあるのですが・・・NGとしました
これは、よその船の御手洗さん
背が高いですね・・・
どうやって桜宮橋くぐったんやろう・・・上は着脱式かな
あぁ・・・トイレな話は終わり。お疲れ様です
シャワーでも浴びてすっきりしましょう
んっこ、こ、これは
シャワーじゃなくて、「ドライミスト」じゃないですか
天満天神繁昌亭は「ドライミスト」を採用しておられます
やりますねぇ・・・かな
これで天神祭話はおしまいです
今後も応援、歩チッとお願いします
天神祭(陸渡御、船渡御) [天満・天神橋筋(大阪)]
7月25日は天神祭本宮でした
今日は、たっぷり(ひつこく)天神祭フィナーレ特集です
ちなみに、映像はフルハイビジョン(HD)画質でお楽しみ頂けます
で、陸渡御です
「りくとぎょ」ではなく、「おかとぎょ」と読むようです
が、はっきりしていません・・・
オフィシャルなHPでも「りくとぎょうれつ」などとなってます。
まぁ「まっちゃまち」みたいなものということで
まず最初に登場するのは、催太鼓
危ないです・・・けが人出てるんでしょ???って感じ
死亡事故はないようですが・・・それくらい激しい
猿田彦(さるたひこ)
天狗みたいなお面かぶってはります。渡行列の先導役
神鉾(かみほこ)
渡行列の清め役とのことこんな服装みたら、気持ちが引き締まります
地車です地車囃子で盛り上がります
これも「じぐるま」or「だんじり」どっちでもええんかな
獅子舞ですね
恥ずかしながら、今まで知りませんでした・・・
こんなに獅子舞がエキサイティングなものだとは・・・かっこいいです
天神祭の獅子舞さいこーです
獅子舞ほぼフルバージョンです、お時間・ご興味ある方どうぞ
傘踊り・四つ竹、素晴らしいですね
ほんと、かっこいいですこの服装がまたええですね
傘踊りはとっても魅惑的です
このあと、采女(うねめ)稚児(ちご)文車(ふぐるま)牛曳童児(うしひきどうじ)等と
続いていきますが、とても暑いので割愛させていただきます
で、続いて船渡御です
これは「ふなとぎょ」と読みます。そのままですね
浪花三大橋のひとつ天神橋付近から出発です
私が乗船したのは、な、な、なんとたまたまギャルみこし船
(ほんとの名前は御羽車講です)
一番右端の方がミス天神橋、真ん中お二人は準ミス天神橋、左端の方は御羽車娘
御羽車娘ってなんだ
まぁ、ええか・・・華やかやし
お弁当食べて、出発を待ちます
陸渡御の御一行が到着・乗船するまで、出航できません
当たり前ですね
けっこー待ちました、お尻いたいです
船から見える大阪の景色はとてもエキサイティングです
船がすれ違う時、橋の下を通過する時、大阪締めが交換されます
船渡御はけっこうハードなんですが、下船して、私はへとへと。。。暑いですしね
しかし、なんと、宮入?の獅子舞の行列に遭遇
ま、ま、まだ、踊ってるよ
凄いです
小さい子もおるね・・・感心します
明日、学校大丈夫なんかな。。。と余計な心配(あっ、夏休みか・・・)
獅子舞エンドレスのように続いています
かっこええー
なんぼでも、見てられます
しかし、たくさん居るねぇ・・・こんなに人住んでたっけ
あぁ、また来年ですね
とても楽しませて頂きましたみなさんお疲れ様でした
今年の天神祭はめちゃ堪能できました。感動しましたよ
また来年、見に来るよ
いや、参加したいな・・・
楽しんでいただけましたでしょうか?
ポチッと応援よろしくお願いします
天神祭宵宮です [天満・天神橋筋(大阪)]
祭りの夜の大阪天満宮・・・とても華やいだ雰囲気です
境内は参拝客でいっぱい・・・と言いたいところだけど、
意外と歩けるなぁ
まぁ天神祭は、ここに来んでも楽しめたりするからねぇ(邪道ですね)
地車囃子と龍踊り
この境内で踊れる人は、やっぱ選ばれた人なんだろうか
催太鼓
太鼓叩くには、太鼓担ぎを三年以上してからでないとダメらしい
太鼓の叩き方は独特なんですよね(大阪の無形文化財)
境内では止まってましたが、
確か前後に太鼓が大きく揺れているんじゃなかったけ
叩き手は「願人(がんじ)」と呼ばれるそうです
小さい頃の私にとっては「お祭り」は「夜店」つまり夜店が全て
でも、この辺に住んでる人にとっては夜店もあるけど、
「祭り=御輿・囃子・太鼓・踊り・夜店も」って感じなんやろかね
でも、どなたでも夜店はやっぱ楽しいでしょう
PS:最近のチョコバナナにはコアラのマーチがついているらしい
天六の地車囃子と龍踊りかっこええですよ。いつもみとれています
龍踊りフルバージョン・・・年季入ってます凄い
お時間・ご興味あるかたどうぞ
天神祭は今日がフィナーレ
「SONY NEX-5」買っちゃいました [SONY]
天神祭かっこええええー [天満・天神橋筋(大阪)]
天神祭レポです
天神橋筋商店街は、みこしや太鼓や獅子舞やら・・・
おとこ♂もおんな♀も、とにかくかっこええええ~
惚れてまいそー
まずは、天五の子供太鼓
「どっこいさーどっこいさー」かわいいですね
続いて天四の獅子舞
傘くるくるまわしてる女性陣めちゃかっこええー
来ました男性陣ギャルみこしもええけど、雄々しいお神輿魅力一杯
かっこええですよ
ローレルハイツ北天満・・・んっあぁ池田町やね
こちらの女性陣の太鼓もさいこーかっこええーーーー
男性陣のみこしは激しくてよかったですねぇ
男性陣の勇壮な姿はリンクしときました
最後は、あんまり激しくないけど、
色んなお店回ってはる獅子舞もとてもエキゾチック(日本人にとっても)
天神祭は、陸渡御・船渡御だけやないね
地元の人にとっては当たり前やね
なんか、日本三大祭りと言われるだけの底力を感じました
祭りに参加している男も女もめっちゃかっこええー
この街にうまれ育った人たちは幸せやなあ
天神祭ともどもポチッと応援よろしく
今日は天神祭宵宮 [天満・天神橋筋(大阪)]
昨日23日(金曜日)の天神橋筋商店街での出来事です
御羽車講だ~出会えてラッキー
盛り上がってますねぇ・・・よし、大阪天満宮へ行ってみよ~
という訳で、大阪天満宮に到着しましためちゃ暑いです
お祭りの準備でバタバタした雰囲気
活気がありますねめちゃ暑いけど
私の大好きな地車囃子を奏でてくれる「地車講」です
天神祭に参加するには「講」に所属しないといけないようです
例えば、
商店街などが「講」という団体を作って、
御輿などの役割を担当して、お祭りに参加するって感じです
境内にある御神輿はさすがに立派です
「獅子舞の天神講」見ていて楽しいです
他にも色んな「講」のコーナー?があります
宵宮・本宮の時は、もっと賑やかな感じになるんかな
天満宮南側の正門?が入口で、お帰り道は、境内北側にあります
今日、明日は混雑しますからねぇ。。。予習しときましょう
おかえり道出て、すぐに天満天神繁昌亭があります
ざこびっちの動楽亭ともどもよろしくお願いします
天満宮を出て、天神橋筋商店街を歩いていると・・・
たまたまギャルみこしと出会ってしまいました
汗だくですねお疲れさん
一昨日(木曜日)のJR天満駅前です
子供たちが地車囃子の練習をしてました
かわいいです
お祭りネタはメリハリないなぁ。。。
そこんとこポチッとよろしく