喜八洲総本舗の酒饅頭とみたらし

阪急十三駅西口を出て、数十メートル？

有名なお饅頭屋さん「喜八洲（きやす）総本舗本店」です

早速、名物の「酒饅頭」を注文・・・蒸し器からほくほくしたお饅頭が出てきます

さらに、「みたらし」お願いすると、その場で焼いてくれます

とてもスピーディに箱詰め・・・見ていて楽しいです

「日持ちしますか～？」

「本日中です」と、キリッとにっこりお姉さんたち

愚問でした

「金つば」とかも、かな～りイケルみたいですよ

お店の裏にまわると、「酒饅頭五代目家元」の碑がありました

立派な感じです

創業は昭和23年ですね

酒饅頭家元　喜八洲本舗

「工場」

HPによると、本社工場ですべて製造しているとなってますね。

背伸びしても見えにくい

けど、中で何か作ってはる雰囲気感じられます

そもそも「酒饅頭」って何なん？

すぐにWikipedia

なんかすでにWikiに支配されてるんやないやろか・・・

酒饅頭

酒母（酒種、麹に酵母を繁殖させたもの）を使用して小麦粉の生地を発酵させ、

中に餡を入れた饅頭。虎屋饅頭とも呼ばれる。

こんな記事書いておられる方も・・・

酒まんじゅう特集

「喜八洲」は他の地域の酒饅頭と比べて安いのかぁ・・・

そもそも、お饅頭の値段が高いって方が違和感あるなぁ

これってもしかして大阪だけ？？

本日中に召し上がれなかった方にも朗報

美味しく召し上がるには・・・

酒饅頭、時間たったらぱさぱさなるもんね

「みたらし団子」がきちんと折り箱に入っています

お土産にいいですねぇ

実際はお安く、しかし高級感ある雰囲気・・・さすがですね

しかも、しかも美味しい

箱を開けた瞬間って、「わ～っおいしそ～」ってなりますね

「みたらし」は特にそんな感じです

たれが手につかないように工夫されてます

「みたらし団子」お皿にのっけました。

角ばったお団子に焦げ目がついてて、香ばしいです

またまたWikipedia

みたらし団子（御手洗団子、みたらしだんご）

3–5個の団子を串に刺して、砂糖醤油の葛餡をかけた串団子である。

醤油だれ団子、あるいは、焼き団子ともいう。

単にみたらしとも言い、丁寧語ではおみたという。

みたらし団子は、京都市左京区下鴨の加茂みたらし茶屋が発祥.

そうでしたかぁ・・・と、そんな話はすぐ忘れてしまいそうですが、

パクパクお団子ほおばって・・・幸せですねぇ

十三駅構内の「喜八洲総本舗」です

百貨店にもお店ありますし、あちこちで手軽に買えますね

でも、やっぱりテキパキ素早く焼いたり箱詰めしてくれる本店が楽しい

活気もあっていいですよ

美味しさも幸せ度も数段アップです

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