大寅「はもいた」

山口県・大留に変わって、こちら大阪戎橋筋商店街の「大寅」

以前にもレポした「はもいた」

はっきり言って、高いです

大寅「てんぷら」「はもいた」

関西の蒲鉾は、濃い焼き色がついています

もちろん美味しいです

こちらは、すこ～しプリップリ、ちょっとしこっとしてますが、

山口県の蒲鉾に比べれば、”へにょ”としています

私は、山口ブランドがスタンダード

関西は「やきぬき」ではなく、「むしやき」製法なんだそうです

（蒸焼かまぼこ）

関西地方で最も広く親しまれているかまぼこ。

蒸板かまぼこの表面にみりんなどを塗ってあぶり、

濃い焼き色をつけたもの。魚のうまさと甘みのバランスが良い。

板わさやわん種のほか、

かき揚げや天ぷらなど油を使う料理とも相性がよいとのこと

この、「はもいた」の特徴は・・・

やっぱり「みりん」使っているってことでしょうか

つまり「甘い」んです

大阪・・・実は、

「きつねうどん」「すき焼き」「ところてん」と結構甘い料理多いですよね

「かまぼこ」も、

哲学が違うと全然違う食べ物になってしまいますね

私的には。

山口県の焼きぬきかまぼこが、「美味しい蒲鉾」

蒸焼かまぼこ「はもいた」は、美味しい「蒲鉾の料理」って感じかな

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ディスカ（DISSCA）・瓢月堂

新大阪駅は現在改装工事中

九州新幹線開通にあわせホームの造設工事など行っています

ここは新幹線コンコース中央入口です

おみやげ物屋さんも”縮小”営業中

となると、

「あの売り場」が無くなっているのでは

ありましたありました

「ディスカ（DISSCA）」

絶滅危惧種昭和の名残り忘れ去られたお菓子

最近まで、他の種類の「ディスカ」もあったんですが・・・

今は「シルバーディスカ」だけ

瓢月堂さんも、大阪プチバナナで忙しい？

のか、ディスカは細々ですね

覚えてはります

テレビコマーシャルもありました

藤本統紀子さんが、ニコニコ微笑みながら

（黄門様の）紋所みせるように「ディスカ」って言うCMです

「You Tube」では映像見当たりません

「懐かしくて新しい、瓢月堂のロングセラー」

確かに・・・

昔は、百貨店で売ってたからか、

たまに、「ディスカ」に巡り合えて・・・とてもうれしいお菓子でしたよ

ちょっと高級？な感じ

しかし・・・

今は、伊丹と関空と新大阪だけで売ってるみたい

おそらく「大阪プチバナナ」の陰でひっそりと・・・

八尾の瓢月堂本店の紹介ページ無くなってますけど、閉店したんかな・・・

「抹茶あんとクリーム」＆「栗あんとクリーム」

を最中ではさんでいます

程よい甘さでお茶とよくあいます

洋菓子と和菓子をうまく組み合わせたような・・・

モダンな（死語？）お菓子、それが「ディスカ（DISCCA）」

やっぱ昭和なお菓子やなぁ

私は大好きです何故か大阪に戻ってきた時に買います

通信販売でも買えるみたいですよ

よそへ行く時のおみやげにもええかもね

懐かしさでいっぱいの方々是非どうぞ

瓢月堂のホームページ

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大阪へのお土産たくさんヽ(^o^)丿

東京からのお土産ありがとうございました

「東京ばな奈」さんのお菓子大好きです

この「しっとりクーヘン」は初めてです期待大です

これですね「東京ばな奈ホームページしっとりクーヘン」

おいしそーですバナナのイラストまで描き込まれてますね

大阪土産に

「大阪プチバナナもーらった」というパクリというか、パロってるお菓子あります

瓢月堂っていう八尾にあるお店です。私、「ディスカ」大好きです

肥前の国・佐賀からお土産ありがとうございました

餡をカステラ生地で包んだお菓子、形がキノコの松露に似ているから松露饅頭

佐賀県唐津の名産ですね

美味しかったです

　

松露老舗唐津本店

大原松露饅頭（元祖阿わび屋松露老舗ホームページ）

出来たては、やっぱさらにめちゃ美味しいんでしょうねぇ

なんで「阿わび屋」

元々海産物屋さんで、奥さんが内職で作ったお饅頭が評判となって・・・

すごいですね

 

日本三大松原のひとつ「虹の松原」ええですね

21世紀に残したい日本の風景で第5位（NHK）

この松の木の根元に生えるキノコが松露・・・それに似たお饅頭ですね

名古屋からお土産ありがとうございました

凄いですね名古屋のお嬢様

～なごや嬢～

「なごや嬢」と呼ばれる彼女たちは

エレガントなファッションで身を包み

高級ブランドバッグを片手に

長い髪を大きくカールさせた

「名古屋巻き」スタイルで街を歩く。

今、そんな素敵な彼女たちが

名古屋の街を活気づけています。

まだ頂いていませんが、

何だかとてつもなく開封するのが楽しみです

「なごや嬢」のお姿すぐにでも見たい殿様方、コチラヘ

ちらっと「なごや嬢」みえてますね

桃花亭ホームページ

「桃花亭が作るお土産は、いっさい手抜きなし」って書いてありますね

沖縄からのお土産ありがとうございました

数年前の沖縄訪問・・・その節は世話になりました

「鶴橋風月」に辿り着けましたでしょうか

この「ちんすこうミルキーノ」は初めてです

石垣島では売ってなかったです

「塩ちんすこう」とかはありました

ミルキーと言えば・・・

ペコちゃんポコちゃんお土産ありがとうございました

昨日、近鉄100周年イベント行ってきました

お二人とお会いできるのは23日ですね

それはさておき・・・

私が沖縄本島で一番行ってみたいスポットはココです

沖縄美ら海水族館・黒潮の海の微速度動画

（新之介さん撮影・十三のいま昔を歩こう・・・すごいブログです）

美ら海水族館すごいですね

ダイビングしなくても、

「マンタ」の美しくゆったり泳ぐお姿拝見できるなんて

水族館あなどれぬ

大分からお土産ありがとうございました

「友永パン屋」さん

あの美味しい「あんパン」・・・こちらのお店でよかったでしょうか

もしかしてわざわざ別府まで行って下さったんでしょうか

凄いです

 

 

写真は「食べログ」より

ええ感じの老舗ですねぇ

こんな写真もありました看板すごいです（村松幸彦さんHP）

「鳥ぷろ」はお持ち帰のお店だけでなく、店内で食べれるお店もできてました

鳥ぷろ天満店です

鳥ぷろにはまっています!!

皆さんへのお土産であるにも関わらず、

お持たせ御ふるまいしきれず申し訳ありませんでした

またお近くにお越しの際はお気楽にお寄りください

今度は「てばから」とビールで語らいましょう

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パインアメ

前回記事やや重めだったので、めちゃ軽～い内容です

「パインアメ」です

なんてことない「アメちゃん」ですが、馴染み深い「アメちゃん」です

製造元の方、すいません

「飴ちゃん」とか「お豆さん」とか「お揚げさん」とか「おかい（粥）さん」とか

「大阪弁は幼児的～」・・・・と関東の人に言われて「なに～」

なこともありますが、確かにまぁそうかもね

「わぁ～パインアメ～」な感じが出ないので横にしてみました

懐かしいなぁ

別に食べたないけど・・・久しぶりやし、ちょっとやったらええかになりません

一応、開封しました

笛ガムみたいに、

一応「ふーふー」吹いてみたことありませんか

「パインアメ」って大阪の会社が作ってるんや・・・

逆に言うと、関西だけにしか無いんやろうか・・・

「ポールウインナー」とかも関東に売ってないらしい

という訳で生玉町のパイン株式会社

看板がパイン色・・・

谷町筋沿いに本社ビルがあります

しかし・・・

「パインアメ」だけで勝負してはる感じですね。。。

まぁ、よくお店に置いてるし、大丈夫かいな

 

この日は土曜日でしたので閉まってました

まぁ工場は滋賀県にあるみたいやし、元々何もないやろうけど

お菓子に夢を・・・パイン株式会社（HP）

ホームページから、パインアメの製造過程

こんなん好き見学したい

金太郎飴つくるとこなんて、楽しくて仕方ない

パッケージ見て、

「懐かし～こんなんあったあった」と思いましたが

結構、袋のデザイン変化してますねぇ。。。

人間の印象とか記憶とかええ加減なもんですねぇ

私がええ加減という話かもしれませんが・・・

パインワールド～

・・・

よくわかりませんが、ホームページから壁紙ダウンロードできますよ

大阪生まれのアメちゃんですね

製造会社がわかって親しみ感じてくると、

「パインアメちゃん」もより美味しく感じます

パインワールド壁紙も、まぁ悪ないなぁ。。。とか、単純

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これ、めちゃ美味しい!! 住乃江味噌

これ、めちゃ美味しい　私、今これにはまってます

知ってはります

巷では「食べるラー油」が流行ってるということですが、

これは、なんと、舐味噌（なめみそ）です

「池田屋本舗の住乃江味噌」

お味噌汁用じゃなく、「おかず味噌」なんですよ

明治・大正・昭和天皇にも献上されたとのこと

池田屋本舗さんは、

交通の要所、熊野街道と住吉街道が交わる四つ角にあります

・・・・

そんなんでわかる訳ないね

でも・・・

昔なら。「あぁ、あそこね」ってわかったんやろうか・・・

それくらい要所なんですよ・・・昔は

場所は、住吉大社を東に数分のとこです

築400年以上の住吉最古の家屋とのことです（有形文化財）

大阪最古の家屋ってどこだ

わかんないので、暫定一位は「池田屋本舗」ということで

「住乃江味噌の由来」が、外壁に掲げられています

明治初めから、自家用の舐味噌が評判となって看板商品に

味噌樽の看板が迫力あります・・・って、これって看板なんかな

池田屋本舗お店の中です

住乃江味噌は写真右端に積んであるね

他にも色々ずらりと・・・どれも御贈答品として、かな～り喜ばれるお品かと

流行りのネット販売はないみたい地方発送はお店でできそうです

欲しい方いたら、また買ってきます

あっお店の中にも味噌樽外の樽看板の裏ね、

外の看板と思しき味噌樽は、ほんとに樽だったんですね

実際に使ってるんかな・・・

こんな袋に入って、「おみやげ」にぴったり

「すみよっさん」に来たときには是非足をのばして来てみよ～

あっショーケースの中に、住吉踊りの童子の人形

（ピンボケで心霊写真みたい）

「鰹でんぶ」や「ゆず味噌」もあるよご飯欲しくなるもんばっかりやね

そういえば、お味噌の蓋にも「住吉踊り人形」ですね

最後は、やっぱ食欲アップ写真で　　　「Osaka Info」より

これは、もっと知ってほしいラー油もいいけど、お味噌もね

あったかいご飯にのせて、はふはふ・・・いや、がっついてください

理屈抜きで、「うめぇ～」です

私はお行儀よく頂きました

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北極のアイスキャンデー

 

暑い日が続きますねぇ・・・

やっぱ、暑いときはかき氷、いやアイスキャンデーでしょう

（みなさんキャンデー？？？私はアイスキャンディー）

てな訳で、戎橋筋商店街の「北極」難波本店です

創業は昭和20年です

戦後の混乱期の甘いものが貴重だった時代に、

初代社長は「甘くておいしいお菓子をたくさんの子供たちに食べさせてあげたい」

と考え、このアイスキャンデーは生まれたのことです

南街会館（日本最古の映画館）が取り壊され、

なんばマルイができましたが、北極はどうなるのか心配してました

ちゃんとお店が同じ場所にできてよかったです

この微妙に狭いお店が、なんともええんですよ

どれにしようかな・・・

選ぶのが楽しいですよね「１，２，３，・・・あと3っ買おう」とか

アイスは8～9種類、ミルクが一番人気です

あぁ、ちょっと待って。。。

シャッターチャンスを逃してしまった

それくらいテキパキと箱詰めされますめちゃ素早い

ドライアイスがいっぱいの箱詰め作業台

惜しみなくドライアイスを詰め込んでくれます涼しげ～

お土産にどうですか大阪名物北極のアイスキャンデー

んっあれっ、箱にはアイスクリームって書いてあるで～

なんでだ？

そういえば、割りばしがなんで斜め向いてるんや

素朴さの演出？？？

いつも疑問に思うけど、食べ終わったら、そんなこと忘れてしまいます

実は、

箱に隙間ができやすくなって、ドライアイスが詰めやすくなるらしい・・・

遠方からのお客さんのためにも

やるね、北極さん

京橋花月の吉本グッズ販売コーナーでも北極のアイス売ってますよ～

吉本芸人の商品ケースかわいいですね中身は一緒やけど

北極のアイスキャンデーＣＭですしかし、私はそんなに親しみないです

放送回数少なかったんやろうか・・・

 

なんと、北極で回転焼売ってるらしい（9月～4月限定らしい）

大阪名物「北極」のホームページ

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(おまけ)北極のアイスキャンデー別Ver.CM

謎のペットボトル「ほんまや」

謎のペットボトル「ほんまや」知ってはります

キャップにはOSAKAのロゴが・・・

何々

なにわ育ちのおいしい水・・・

水道水・・・

も、も、もしかして、あの大阪のまずい水とちゃうの

大阪市水道局が自信を持ってお届けする「おいしい水」

ですと

そういえば、こないだの探偵ナイトスクープでやってたなぁ・・・

不味いとルポしたライターに、実際に水道水飲んでもらうネタです。

で、結局「美味い！」ってことに

あっこないだと言っても、

私の「最近」は5年以内、

「こないだ」は、5～10年の話ですよ

（スピッツってこないだ流行ってたやんね・・・あっ、これは10年以上前）

高度浄水処理水となった、大阪の水道水はとても美味しくなっており、

ミネラルウオーター買わんでもええくらいとのこと

まずいとか言ってごめんなさい

大阪市水道局頑張ってますねぇ・・・ミストとか

100円です

暑～い大阪の街を歩きまくっていたので、

のどが、からっから・・・買ってみました

蛇口をひねれば同じ水やんと買ってから気づく

まぁ、冷えてるし・・・

ごくごく・・・ん・・・、ごくごく

「ん～、ほんまや～」と義理で申しあげます

イメージ大事やね

「金麦」「阪急そば」はイメージで美味しさ数倍アップやねんけどね

という訳で、「金麦の夏」の看板新しいバージョン

最近、（大阪市）バス停の大きな広告いいね

とてもインパクトあります。かっこいいです

こないだ行ったParisのバス停も、こんな感じやった

（この「こないだ」は、12年前？）

金麦広告の裏ッ側は「小雪の角ハイボール」でした

これも売れてるんやね

どこのお店（居酒屋とかBar）に行っても「ハイボールあります」やもんね

CMの力は凄いですね

それにしても、「金麦の夏」広告、街のあちこちでめちゃ見るよね

今、走ってる地下鉄の車内も、でかいのありますよ

力入ってますねぇ、SUNTORYさん

多分、めちゃくちゃ売れるよ美味しさアップやからね

なにわ育ちの美味しい水「ほんまや」

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喜八洲総本舗の酒饅頭とみたらし

阪急十三駅西口を出て、数十メートル？

有名なお饅頭屋さん「喜八洲（きやす）総本舗本店」です

早速、名物の「酒饅頭」を注文・・・蒸し器からほくほくしたお饅頭が出てきます

さらに、「みたらし」お願いすると、その場で焼いてくれます

とてもスピーディに箱詰め・・・見ていて楽しいです

「日持ちしますか～？」

「本日中です」と、キリッとにっこりお姉さんたち

愚問でした

「金つば」とかも、かな～りイケルみたいですよ

お店の裏にまわると、「酒饅頭五代目家元」の碑がありました

立派な感じです

創業は昭和23年ですね

酒饅頭家元　喜八洲本舗

「工場」

HPによると、本社工場ですべて製造しているとなってますね。

背伸びしても見えにくい

けど、中で何か作ってはる雰囲気感じられます

そもそも「酒饅頭」って何なん？

すぐにWikipedia

なんかすでにWikiに支配されてるんやないやろか・・・

酒饅頭

酒母（酒種、麹に酵母を繁殖させたもの）を使用して小麦粉の生地を発酵させ、

中に餡を入れた饅頭。虎屋饅頭とも呼ばれる。

こんな記事書いておられる方も・・・

酒まんじゅう特集

「喜八洲」は他の地域の酒饅頭と比べて安いのかぁ・・・

そもそも、お饅頭の値段が高いって方が違和感あるなぁ

これってもしかして大阪だけ？？

本日中に召し上がれなかった方にも朗報

美味しく召し上がるには・・・

酒饅頭、時間たったらぱさぱさなるもんね

「みたらし団子」がきちんと折り箱に入っています

お土産にいいですねぇ

実際はお安く、しかし高級感ある雰囲気・・・さすがですね

しかも、しかも美味しい

箱を開けた瞬間って、「わ～っおいしそ～」ってなりますね

「みたらし」は特にそんな感じです

たれが手につかないように工夫されてます

「みたらし団子」お皿にのっけました。

角ばったお団子に焦げ目がついてて、香ばしいです

またまたWikipedia

みたらし団子（御手洗団子、みたらしだんご）

3–5個の団子を串に刺して、砂糖醤油の葛餡をかけた串団子である。

醤油だれ団子、あるいは、焼き団子ともいう。

単にみたらしとも言い、丁寧語ではおみたという。

みたらし団子は、京都市左京区下鴨の加茂みたらし茶屋が発祥.

そうでしたかぁ・・・と、そんな話はすぐ忘れてしまいそうですが、

パクパクお団子ほおばって・・・幸せですねぇ

十三駅構内の「喜八洲総本舗」です

百貨店にもお店ありますし、あちこちで手軽に買えますね

でも、やっぱりテキパキ素早く焼いたり箱詰めしてくれる本店が楽しい

活気もあっていいですよ

美味しさも幸せ度も数段アップです

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POIREからやってきた

アイルーです

全身「アイル装備」です

「アイルの天鱗」「アイルの紅玉」集めるの苦労しました

アクセサリーの、「アイルイア」をはずしました

なんだ、それ？

超高級耳栓状態なのか？？？

防御力わずかにダウンです

聞く耳持たん状態・・・やられるぞ

あぁ、もう攻撃力も、防御力も「０」ですね。。。

お顔も吹っ飛んだ

しかし、仁王立ち・・・勇ましい

根性スキル発動

そういえば、ガンランスとか武器持たしてなかったなぁ

「生命の粉塵」間に合わない

やられてしまいました～もう回復できません

三死上等ですよ

アイルー、よく頑張ったねぇ

ご冥福をお祈りしいたします。

そういえば、アイルーって、いつも何考えてたんやろう

わっ

頭の中から「ナルガクルガ」

すばや～い

いつも戦いに明け暮れてたからなぁ・・・

キッチンで休む間もなかったねぇ

お疲れ様

あっ

「Happy Birthday」

ありがとうございました大切にしまっておきます

POIRE（帝塚山ポアール）

帝塚山のケーキ屋「ポアール」さん、いつもお世話になってます

モンハンフェスタで「モンハン・スイーツ部」

 

帝塚山ポアール、モンハンといろいろコラボしています

ありし日の、ナルガと戦う「アイルー」in いちご畑

訳わかった方々、わからん方々もポチッとよろしく

釣鐘屋さんありがとう

今日は雨ですねぇ

無謀にも傘を持たずに出てきましたので、雨宿り中

選挙は行きました

「お茶」まで頂いて・・・ありがとうございます

なんと、「釣鐘まんじゅう」一個買っただけやったのに・・・

何の脈絡もなく、四天王寺に来てみたんですが、雨であえなく退散しました

（四天王寺は日本最古のお寺ですよ～）

総本家「釣鐘屋」（創業明治33年）さんです

（新世界にある釣鐘屋本舗とは違うんですね）

（そちらも同じ年に創業ってなってますよ!?・・・けんかでもしたん）

「釣鐘まんじゅう」の他にも色々あります

お店の中で、お饅頭のつくってるとこ見られます

今日の四天王寺参拝は諦めましたが、

釣鐘屋さんのお心遣い・・・とても気持ちのいい一日になりました

ありがとうございました

あっ、帰る時にはちゃんと「釣鐘カステラ」買って帰りましたよ

「釣鐘屋」さん贔屓にしますよ～

百貨店の中でよく見るのは「釣鐘屋本舗」、「釣鐘屋」はここだけ！です

ポチッとまた出かけるよ～