ビフテキのHibio [天満・天神橋筋(大阪)]
天神橋筋商店街(天三)にある「ビフテキのHibio」
洋食の「スエヒロ」の経営を、先代から譲り受けたHibioさん
スエヒロは度々お邪魔していますが、こちらHibioさんは初めてです
洋食の「スエヒロ」の記事
こちら、スエヒロは昔ながらの洋食屋さん
平成20年暮れに改装され、店内はとてもきれいです
とても高級な感じで、ご馳走食べれそうです
メニューは・・・おやっスエヒロと似てるなぁ・・・値段も似てる
そもそも、
ここHibioの素材をスエヒロに持っていくんだから同じなのは当たり前か
まずは、生ひとつ泡まで美味しい・・・食事に期待が膨らみます
さらに、カップスープ
B定食。エビフライとお肉(ヒレステーキ)
スエヒロと基本的に同じですね
大きな違いはこちらはしょうゆ味ベース(スエヒロはデミグラスソース)
美味しいです
こっちも贔屓にします。はずれなし。安心して食べれます
それにしても、ここに比べたら、スエヒロお客さん多すぎ
同じレベル(というか同じ素材)やのに・・・
やっぱり、有名であるとか、老舗の力ですかね
こちら「ビフテキのHibio」さんも、ええですよ
しかし・・・
スエヒロとHibioの基本形が同じなのは、
昔の「スエヒロ」知らない私にとっては、ちょっと残念です
結局、どっちに似せたんでしょう
Hibioとスエヒロ・・・・
昔の「スエヒロ」の味をしりたい
ん・・・よし、あのお店に行ってみよう
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