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洋食「スエヒロ」 [天満・天神橋筋(大阪)]

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天六(天神橋筋六丁目)にある、洋食「スエヒロ」[ひらめき]
とてもとても有名なお店です[わーい(嬉しい顔)]

洋食屋さん色々あるけれど、一番イケてると思います[ぴかぴか(新しい)]
ココで食べたあと、
今まで「美味しいなぁ[るんるん]」と思ってたお店で「あれっ[たらーっ(汗)]と思うこと多いです[あせあせ(飛び散る汗)]

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隣の整形外科医院も気になります・・・[ひらめき]

スエヒロで痛風なったら行ってみよ[わーい(嬉しい顔)]
ぜったい名医[ぴかぴか(新しい)]
レンドゲン管理が心配。。。[たらーっ(汗)]

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カウンター席もありますので、お一人でもOK[exclamation×2]
お持ちかえりもできますね[るんるん]

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カップスープ200円[かわいい]贅沢です[ぴかぴか(新しい)]

「はよ食べたいなぁ・・・[ぴかぴか(新しい)]
スープを飲んでると、ご馳走気分が高まります[わーい(嬉しい顔)]

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Aランチ1050円。「ハンバーグ」と「エビフライ」[かわいい]
人気の定番メニューです[るんるん]
デミグラスソースですね(Hibioは醤油ベース?)[ひらめき]

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「エビフライ」と「タルタルソース」[かわいい]
身体によさそー[わーい(嬉しい顔)]

なんか、サラダもシャキシャキしていて、お皿の隅々まで美味しい[ぴかぴか(新しい)]
手抜いてないぁという感じがええです[るんるん]

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実は私、ビフカツが一番好きです[ぴかぴか(新しい)]

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ちょっと前までラストオーダー夜の1時半だったんですよ~[がく~(落胆した顔)]
洋食屋やで、びっくりするわ[あせあせ(飛び散る汗)]
眠らない街やったんやね。天六[るんるん]

今は「ビフテキのHibio」さんがあとを継いでおられますが(十数年前に経営譲渡)、
元々、経営されておられたお爺ちゃんは、
儲け度外視で、ええ素材バンバン使っていたらしい[ぴかぴか(新しい)]

今でも十分美味しいんですが、
前はもっと美味しかった[exclamation]
というオールドファンがおっしゃる理由はここにあるんですね[ひらめき]

私が知りたいのは・・・
今のスエヒロは
Hibioがスエヒロを真似たものなのか、Hibioそのものなのか[exclamation&question]

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